หนังสือเบเกอรีสำหรับมือใหม่รวบรวมสูตรของหวานจำนวน 30 สูตรมีทั้งขนมไม่อบ (No-Bake Desserts) และขนมอบอย่างง่าย (Easy Bake Desserts) มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากซับซ้อนใช้อุปกรณ์พื้นฐานง่ายๆแต่สามารถสร้างสรรค์ขนมออกมาให้อร่อยเหมือนในร้านอาหาร

 เนื้อหากล่าวถึงพื้นฐานเบเกอรีที่ผู้ฝึกทำเบเกอรีมือใหม่ควรทราบเช่นวัตถุดิบอุปกรณ์จำเป็นและพื้นฐานของขนมอบและไม่อบรวมถึงช่วยไขข้อข้องใจกับปัญหาที่มักเกิดขึ้นกับผู้มีประสบการณ์ทำเบเกอรีน้อยเช่นการเลือกใช้เตาอบการตีวิปปิ้งครีมอย่างไรให้ขึ้นฟูทำให้การทำเบเกอรีไม่ใช่เรื่องยากอีกทั้งยังสนุกสนานไปกับการสร้างสรรค์เมนูใหม่ได้ด้วยตัวเอง