ตำราอาหารเจ 67 สูตรที่จะทำให้คุณไม่รู้สึกเบื่อหน่ายหรือส่ายหน้ากับการกินเจอีกต่อไปหนังสืออาหารเจจานเด็ดเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรอาหารเจจากนิตยสารครัวพร้อมสูตรใหม่ๆที่ปรุงอร่อยทำไม่ยากตั้งแต่อาหารเจประเภทของว่างสลัด-เครื่องจิ้มอาหารจานเดียวอาหารเจปรุงโดยวิธีผัดทอดอบตลอดจนแกงต้มนึ่ง 

 นอกจากสูตรอาหารเจหลากประเภทแล้วยังมีเนื้อหาแนะนำเครื่องใช้เครื่องปรุงอาทิเต้าหู้แช่แข็ง (frozen dried tofu) พร้อมขั้นตอนการเตรียมก่อนนำไปปรุงอาหารและสูตรอาหารพื้นฐานเช่นน้ำสต๊อกผักวิธีทำเห็ดฟางปรุงรสเห็ดหอมปรุงรสไส้หมูเจต้มซีอิ๊วหมูสับเจปรุงรสตับหมูเจปรุงรสซึ่งสามารถปรุงร่วมกับอาหารจานอื่นๆได้สะดวกและอร่อย